| 品 名 |
規格 |
1枚の重量(約) |
| 和牛バラ正肉 |
A3 |
30.0kg〜40.0kg |
| A4 |
30.0k〜45.0k |
| A5 |
30.0k〜45.0k |
| 和牛カットバラ |
A3 |
13.0kg〜18.0kg |
| A4 |
13.0k〜20.0k |
| A5 |
13.0k〜20.0k |
| 和牛肩ロース |
A3 |
22.0k〜27.0k |
| A4 |
22.0k〜27.0k |
| A5 |
22.0k〜27.0k |
| 和牛ザブトン |
A3 |
5.0k〜6.0k |
| A4 |
5.0k〜6.0k |
| A5 |
5.0k〜6.0k |
| 和牛三角バラ |
A3 |
4.5k〜7.0k |
| A4 |
4.5k〜7.0k |
| A5 |
4.5k〜7.0k |
| 和牛モモ |
A3 |
6.0k〜10.0k |
| A4 |
6.0k〜10.0k |
| A5 |
6.0k〜10.0k |
| 和牛リブロース |
A3 |
5.0k〜8.0k |
| A4 |
5.0k〜8.0k |
| A5 |
5.0k〜8.0k |
| 和牛サーロイン |
A2 |
10.0k〜15.0k |
| A3 |
10.0k〜15.0k |
| A4 |
10.0k〜15.0k |
| A5 |
10.0k〜15.0k |
| 和牛貝の実 |
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| 交雑牛 バラ正肉 |
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| 交雑牛 カットバラ |
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| 交雑牛 ザブトン |
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| 交雑牛 三角バラ |
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| 交雑牛 モモ |
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| 交雑牛 リブロース |
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| 交雑牛 サーロイン |
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| ホルス去勢 バラ正肉 |
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| ホルス去勢 モモ |
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ホルス去勢 リブロース
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| ホルス去勢 サーロイン |
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| 牛モモ |
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| 牛芯ロース |
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| 牛芯玉小割 |
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| 牛芯久 |
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| 牛スジ |
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| 牛アキレス |
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| 牛ゲンコツ |
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| 牛骨付スープバラ |
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| 牛骨無スープバラ |
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| 牛生レバー |
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| 牛冷凍レバー |
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| 牛縞腸 （脂付） |
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| 牛縞腸 |
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| 牛テール |
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| 牛ホホ肉 |
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| 牛千枚 |
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| 牛ハチノス （湯むき） |
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| 牛ハツ |
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| 牛カットハツ |
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| 牛生ギャラ |
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| 牛ボイル大腸 |
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| 牛ボイル小腸 |
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| 牛ボイルギャラ |
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| 牛切りもつ |
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| 和牛ハラミ |
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| 交雑ハラミ |
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| ホルスハラミ |
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| 経産ハラミ |
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| 品 名 |
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産地 |
| アウトサイドスカート |
プライム |
アメリカ |
| アンガス |
| チョイス |
| アングレード |
| ムキアウトサイドスカート |
プライム |
アメリカ |
| アンガス |
| チョイス |
| アングレード |
ハンギングテンダー |
プライム |
アメリカ |
| アンガス |
| チョイス |
| アングレード |
| ムキアウトサイドスカート |
プライム |
アメリカ |
| アンガス |
| チョイス |
| アングレード |
アウトサイド |
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オーストラリア |
| シックススカート |
| シンスカート |
| インサイド |
| 牛生皮付タン |
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国産 |
| アメリカ |
| オーストラリア |
| 牛冷凍皮付タン |
|
アメリカ |
| オーストラリア |
| 牛生ムキタン |
|
国産 |
| アメリカ |
| 牛冷凍ムキタン |
|
アメリカ |
| オーストラリア |
| ニュージーランド |
| メキシコ |
| 牛生カットタン |
|
国産 |
| アメリカ |
| 牛冷凍カットタン |
|
アメリカ |
| オーストラリア |
| ニュージーランド |
| チリ |
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